Wilder Spargel!

Die Spargelzeit nähert sich ja leider ihrem Ende. Geschwind auf den Markt, nein... keinen Grünspargel und auch keinen adligen weißen Spargel... sondern Wildspargel kaufen und Salat und Kräuter. Zu Hause den wilden Spargel in der Pfanne rösten, dann unter den Salat heben, mit leckerem Olivenöl-Zitronen-Zwiebeldressing begießen! Ach ja: guten Appetit!