So was will ich auch!

...schnell zu Hause angerufen...und erklärt, dass es demnächst bei uns an den Wänden im Treppenaufgang eine kunstvolle Veränderung geben wird... hihihihi...(gesehen im Städel Frankfurt)

Der erste Ausflug im neuen Jahr

Jetzt sind Sie gespannt, oder? Der erste Ausflug...das könnte "Kinderwagenschieben" bedeuten oder Gassigehen mit einem Viecherl. Nix da! Der Titel soll nur die Jahreschronolgie fortführen: erstes Rezept...erster Ausflug. Und damit meine ich "Ausflug" wirklich im allerwörtlichsten Sinne und rein auf mich bezogen. Ja, ich war endlich mal wieder auf Achse! Die beste Freundin von allen hat eine tolle Ausstellung im Städel in Frankfurt ausgemacht...und so habe ich nach langer, deutlich zu langer Zeit endlich den klebrigen Hustensaft, traumatisierenden Hustentee und Couchentspannung gegen "Äktschen" eingetauscht. Bahnfahrten, wie gewohnt mit krasser Verspätung, Cappuccino im Pappbecher, Linseneintopf im Stehen in der Fressgasse bei Meyer's, eine großartige Städel Ausstellung, eiskalter Wind bei minus acht Grad in den Schluchten von Mainhatten. Im Tee-und Gewürzhaus Schnorr wie gewohnt sensationell verwöhnt und beraten worden - mein Grüntee Paradies! Was will man mehr?! Und ich beichte ... Denn JA, es gibt was zu beichten...im putzigsten, fantasievollsten Café in Frankfurt bin ich aller gesunden Januarkost zum Trotz schwach geworden: Aprikosen-Mandeltarte vom allerfeinsten! Die beste Freundin von allen hat sogar zwei, ich betone ZWEI Stücke Kuchenköstlichkeit verdrückt! Ich war ganz platt, denn sie fröhnt eigentlich erfolgreich dieser no-carb-Esserei und sieht auch beneidenswert jung aus in der neuen, alten Größe 38. Aber diesen Kuchen KANN man nicht widerstehen!! Wo dieses Schlemmerland zu finden ist? Der schöne Ort heißt "bitter & zart" und liegt in der Braubachgasse, unweit vom Römer. Und natürlich haben Sie haben recht. Dieser Blogeintrag hätte auch "Der erste Kuchen" heißen können. Oder auch "Detoxlight Teil 2"  ;-) Aber ich wollte nicht gleich mit der Tür ins Haus fallen!

Und hier die Fotos vom Schokoladenparadies!

Das erste Rezept im neuen Jahr!

Detoxen Sie auch? Ganz ehrlich...wir nicht! Also nicht so richtig...ok...Alkohol ist ganz tabu und der Herr des Hauses verzichtet seit 1.Januar auch auf die Glimmstengel, die er alle fünf/sechs Jahre mal für ein paar Wochen heiß und innig liebt. Es gibt ziemlich selten bis garnicht Kaffee. Und ich koche wie immer frisch, aber im Januar noch viiiiel frischer und ausgefeilter als sonst. So eine Mischung aus basisch, vegetarisch bis vegan, fresh food halt.  Nur sonntags Fleisch, so wie früher halt. Bei uns gibt es unter der Woche gekochte Hirse mit Spinat und gebratenen Champignons oder Ofengemüse mit Kräuterquark oder ein leckeres Gemüsesüppchen mit ganz frischen Kräutern. Ich schnippel und häcksel und hacke wie ein Weltmeister! Und wenn es so ein frisches, leichtes Süppchen gibt, dann stöbert der Herr des Hauses hinterher in "seiner Kiste". Diese Kiste habe ich ihm vor Jahren geschenkt mit einem Gutschein, diesselbe lebenslang mit Schokolade oder Gummibärchen zu füllen. Ein bisschen bereue ich dieses Versprechen schon...denn dieser Mann ist in Sachen Süssfatz ziemlich unersättlich. Steht sogar nachts auf, wenn der Süsshunger kommt und  plündert seine Kiste und im schlimmsten Fall auch meine Backschokolade!

"Nach diesem mageren Zeug muss einfach noch Schokolade her! Aber wir halten fest: insgesamt war das heute überwiegend basisch...wie gesagt: überwiegend!",murmelt er mit vollen Backen und glücklichem Grinsen.

Wie gesagt... eher detox light. ;-)

Rezept:  Geschmorte Aubergine mit Sesam-Süsskartoffel-Kichererbsen-Creme mit frischen Granatapfelkernen und Petersilie.

Halbierte Auberginen im Ofen weich schmoren und mit einer Creme aus Kichererbsen, Süsskartoffeln, Sesampaste und Knoblauch bestreichen. Mit frischen Granatapfelkernen und Petersilie garnieren. Wer es sich einfach machen will: Mustafa in Würzburg am Wittelsbacher Platz hat wunderbare hausgemachte Kirchererbsencreme (Hummus). Lecker!

...alles durcheinander...

...das Klima, die Pflanzen... und ich auch ;-)!

Hingehen! Doctor Johannes Faustus im Kasparhaus Würzburg Heidingsfeld!!

Sie kennen mich und meinen Blog...wenn ich "hingehen" schreibe, dann fast immer in Bezug auf ein Restaurant, einen zu erwartenden lukullischen Genuss! Diesmal aber empfehle ich einen Besuch des Kasparhauses in Würzburg- Heidingsfeld! Eher kalorienarm, aber ein Hochgenuss für alle anderen Sinne! Gehen Sie UNBEDINGT am 19.Februar oder aber am 18. März  in die Vorstellung Doctor Johannes Faust! In Anlehnung an den Urfaust wird ein Puppenspiel auf höchstem Nievau dargeboten. Unfassbar, was der Puppenspieler Udo Gläser da auf die Bühne bringt. In Personalunion verzaubert er das mucksmäuschenstille Publikum mit allen Protagonisten dieses Stückes: Dr.Faust, Mephisto, Hanswurst, Pluto und vielen mehr. Unfassbar, wie er jeder Figur mit vollkommen unterschiedlichen Stimmen und Bewegungen Individualität und Charakter einhaucht. Das war ein echtes Ereignis. So macht klassische Literatur Spaß! 

Hingehen, verzaubern lassen und staunen!

Grandios!

                                        

2016, Hurra!

2016 Hurra! 

Fiel mir gerade so als Titel ein, denn erstens schneit es und zweitens mag ich "Anfänge"... Buchanfänge, Liederanfänge, Wochenanfänge und vor allem Jahresanfänge. Mein Jahr fängt ja üblicherweise frisch geputzt an, sowohl was das Haus, als auch meine Wenigkeit betrifft. Bei mir hat das besonders gut funktioniert, denn ich hatte gleich nach den wundervollen, intensiven Weihnachtstagen einen super Grippe-Bronchitis-Fieber-Anfall und habe mehrere Tage heftig gefiebert. Es war schön. Ja, wirklich und ehrlich, es war schön! Ich hatte das Gefühl, dass meine höchsteigene Putzkolonne alles raus gedonnert hat, was sich so im Laufe des letzten Jahres angesammelt und festgesetzt hatte. Ich habe sie überall schrubben und kehren und wischen gesehen, dieses kleinen Putzteufelchen und war total begeistert! Drei Tage ohne Murren, ohne Überstundenzuschlag oder Pause einfach dieses Petra-Ich gereinigt! Chapeau! Nun fühle ich mich wie frisch geputzt...wenn die Kraft dann auch leider nicht mehr für den Hausputz gereicht hat.  Ich bin außergewöhnlicherweise tatsächlich mit zwei Körben voller Bügelwäsche in das neue Jahr gestartet! Man kann halt nicht alles haben...

Und nun sitze ich da an Tag Nr. 4, schaue aus dem Fenster auf eine märchenhaft verschneite Landschaft, drücke mich immer noch erfolgreich um die Bügelwäsche und mache mir bunte Gedanken fürs neue Jahr. Schon in den letzten Tagen habe ich eine Liste mit mir herumgeschleppt und jeden Gedanken, der an mir vorüberzog, schnell auf Papier gebannt. Dieses Sammelsurium, neudeutsch "Stoffsammlung", wird immer bunter. Sie denken jetzt, warum macht sie das? Soviele Vorsätze... nein, nein, es sind keine wirklichen Vorsätze, es sind "to-do´s" oder "want-to-do´s" oder "like-do's" und leider auch "definitivly-to-do-do´s", alles quer durcheinander. Das ordne ich dann schön unter Rubriken wie "Family", "Events", "Visionen" oder "Garten" oder wer weiß was noch. Wie beim Bruchrechnen kürze ich dann alles Aufgeschriebene auf mehrere kleinere gemeinsame Nenner runter...Wenn ich mich dann wieder super fit fühle, hoffentlich am kommenden Feiertag, dann greife ich mir noch meinen Stapel Zeitschriften. Ich schneide aus wie eine Wilde, klebe wie eine Besessene meine Zeitungsausschnitte auf einen großen Karton und schwups liegen vor mir Ideen und Visionen für dieses Jahr. Und über allem steht unser Motto für dieses Jahr, das der Herr des Hauses und ich schon in der Silvesternacht gefunden haben: PUR. Wir wollen nur wenige Dinge in Angriff nehmen, diese aber bewusst und voller Engagement. Und was sich sonst noch so tut, dass erfahren Sie wieder hier, häufiger und öfter. Denn das steht auch auf meiner Liste: öfter Blog schreiben!

In diesem Sinne wünsche ich Ihnen einen wundervollen Jahresanfang!