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Berlin 9.Juni 2016

9. Juni 

Eröffnung der Ausstellung 

Bye, bye Barbie 

kuratiert von PD.Dr. Charles Rump

Palastgalerie in Berlin, Reinhardtstraße 3

Die Gemeinschaftsausstellung geht bis 18.Juni

Ich bin  abends bei der Vernissage 

zwischen 18- 20 Uhr in der Galerie.

(Mal sehen, wer zu dieser Zeit in Berlin ist und Zeit und Lust auf Kunst hat...)

Palastgalerie zeigt die Schau „Bye, bye Barbie“ (9.-18. Juni) 

Die Barbie-Puppe hat in jüngerer Zeit Varianten bekommen, aber im Kern steht sie für ein bestimmtes Ideal. Die Palastgalerie in Zusammenarbeit mit der RAR-Gallery zeigt eine von PD Dr. Gerhard Charles Rump kuratierte Schau zum Thema „Bye, bye Barbie“. 

Diese Ausstellung will eine künstlerische, ästhetische, methodische , subjektive und provokative, erhabene wie profane, geschmackvolle und abgeschmackte Analyse des Ideals der Barbie-Puppe präsentieren.

Es ist ein neogermanisches WASP-Ideal*, amerikanisch weichgespült durch Flitter und Glitter, das diesem erfolgreichen Spielzeug innewohnt.

Die beteiligten Künstler versuchen, vom Ideenkern „Barbie“ ausgehend, nicht nur diesen zu erläutern, sondern gleichzeitig auch einen Kommentar zur Gegenwart abzugeben. Das kann z. T. auch provokative Formen annehmen.

Folgende Künstler zeigen in der Schau ihre Werke (Stand: 13. Mai 2016): Li Ailin, Bernhard Ailinger, Katharina Düren, Esther Enzian, Norbert Guthier, David P. Holland, Jessica F. Holt, Rita Kashap, Christina Katrakis, Uwe Kempen, Helge Leiberg, Nicole Leidenfrost, Petra Meyer, Timo Meyer, MiAmy, Mari Mssare, Wolfgang Neumann, Jonas Roof, Catrin Rothe, Gerhard Charles Rump, Susanne Scholz, Markus Sendlinger, Monika Sigloch, Frank Wegner.

Die Ausstellung wird in der Palastgalerie, Reinhardtstrasse 3, 10117 Berlin am Donnerstag, den 9. Juni 2016 um 18 (bis 20) Uhr eröffnet. Ausstellungsdauer bis 18. Juni. Einige der Künstler werden anwesend sein.         G.C.Rump

Bildergeschichte: "Die gute Tat" ;-)

Da hilft nur backen....

Ja, Sie haben richtig gelesen: da hilft nur backen. Natürlich wäre auch "packen" eine Alternative. Packen und verreisen und irgendwo wenigstens mal 10 Tage am Stück mildes Sonnenwetter geniessen. Aber ich sage es Ihnen: backen hilft auch!  Da kommen Sie auf andere Gedanken, es duftet fein, Naschen macht Spaß und so ein trüber Montag fällt nicht mehr ins Gewicht. 
Und so habe ich mit der besten Freundin von allen einen "Hefeteig-Backmarathon"  eingeläutet. Die letzten Tage habe ich ihr noch als Versuchskaninchen ausgeholfen, denn die liebe Freundin backt völlig wetterunabhängig auch bei heißesten Temperaturen. Und wie sie backt! Köstlichste Hörnchen und Zöpfchen aus wunderbar zartem Hefeteig, gefüllt mit allerlei Köstlichkeiten wie Kirschkompott mit Mandelaroma oder Nuss-Schokoladenfüllung. Ich war nur am probieren und schleckern!
Und jetzt, mit dem Wetterumschwung, da ist mein Ehrgeiz erwacht, es doch auch mal wieder mit dem Hefeteigbacken zu probieren. Und da ich´s immer ganz genau nehme, habe ich mich erst mal durchs Netz gegoogelt. Haben Sie gewusst, dass nur Eigelb ohne Eiweiß besser für den Hefeteig ist? Eiweiß verklebt, Eigelb nicht und macht noch dazu eine schöne gelbe Farbe. Der Teig muss richtig, richtig lange geknetet oder geschlagen werden. Und er braucht viel Zeit beim Ruhen und Gehen. Wiener Griessler Mehl ist besonders fein. Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. Ja, und ein Briocheteig hat besonders viel Butter und Eigelbe. Es gibt in Frankreich sogar ein eigenes Briochemehl.
Ich habe alles beherzigt, habe nicht nur Milch sondern auch zwei Esslöffel Joghurt an den Teig gegeben und mich in ständiger Geduld geübt. Und? Er ist wunderbar geworden, der Hefezopf.  Ein bisschen in die Breite gegangen ist er, aber er schmeckt sehr fein und ist saftig und weich. Die beste Freundin von allen bekommt  allerdings kein Versucherle. Nicht etwa, weil ich ihr keines gönne, sondern weil schon nix mehr da ist vom dem Zopf! Der Herr des Hauses war so begeistert von dem Backergebnis... Und der muss es ja wissen, denn er kommt aus einer Bäckerfamilie. Wenn das Wetter so bleibt diese Woche, dann setze ich wieder einen Teig an, diesmal mit einer Portion Sauerteig zusätzlich. Das Ergebnis soll dann besonders fluffig und watteweich werden, wie die Colomba aus Italien. Ich berichte!

Sonne auf dem Teller

Für die kommende Woche wünsche ich uns allen dringend wieder wärmere Tage und Sonne, nicht nur im Herzen, sondern auch am Himmel!
Und jetzt schon mal vorab auf dem Teller... ;-)

Rezept: 

Avocadomousse mit feingehackten roten Zwiebeln, getrockneten Tomaten, 

Zitronensaft, Salz und Pfeffer mit Zuckerschoten und Feldsalat. 

Dazu frisches Brot und ein Gläschen Wein. 

Wohl bekomm´s!

                                       


                                      

Pfingst-Mistwetter, mistiges Pfingstwetter ...trotzdem Erdbeerwetter...

Es wird Zeit, dass ich mich mal wieder den lukullischen Genüssen zuwende. Kann ja auch was mit Kunst zu tun haben, denn man kann ja auch kunstvoll kochen, anrichten oder arrangieren. Heute jedoch noch kein weiteres Rezept, denn ich bin faul, richtig faul... jedoch  eine kleine Fotostrecke über etwas suuuuper praktisches, was ich mir selbst geschenkt habe und was ich inzwischen lieben gelernt habe.

Also folgende Frage an Sie am trüben Pfingstsonntag: WAS IST DAS?:

Sie können das nicht richtig erkennen? Das sind Erdbeeren in einer italienischen Keramikschale!

Und links daneben liegt WAS?

Sie wissen nicht, was das ist? 

Also den genauen Titel kenne ich auch nicht... ;-)

Nennen wir es mal "snappy" oder "Erdbeerentstieler " oder "Erdbeerentstrunker" oder "Erdbeergrünentferner" oder "Stielchenentferner"...

Jedenfalls funktioniert das Teil grandios, wie eine Art Pinzette oder Zeckenzange. Auf das grüne Ende gedrückt, schon öffnen sich vorne keine Greifarme, rein in den Erdbeerestielansatz, grünes Ende loslassen und vorsichtig das ganze kleine Gerät drehen. Schon ist das grüne Erdbeerstielchen perfekt draußen!  Schluß mit Erdbeergrün und Erdbeermatsch unter den Fingernägeln...

Hier die Detailfotos. Bin ganz verliebt in mein kleines, rotpinkes Küchenhelferlein!!

Die Erdbeerzeit kann kommen! 

(funktioniert übrigens auch bei Tomaten!)

Gruß aus Berlin

Happy. Fröhlich. Glücklich. Inspiriert. Wetterbeseelt. 

Auf zu neuen Taten. 

Feiertagsgruss von mir!

Berlin calling...soon

Bin am packen, am verkleben, am polieren, Listen schreiben, Fotos machen, Luftpolsterfolie zuschneiden, u.v.m. Deshalb reicht es heute nicht für mehr Text. Aber für ein paar Fotos am sonnigen Montag!